ショコラチョコラブラウニー

昨日はバレンタインデーでしたね。

お菓子を作るのに材料は揃えていたものの、体調不良で全く作る気が起きず。
ここのところ食事もロクに食べられない状態で、うつうつとした気分で過ごしているのですが、夜になってやっと重たい腰をあげ、お菓子を作ってみました。

で、作ったのがこちら↓


一応、ブラウニーなんですけれど四角い型がなく、丸型のケーキの型で焼いたのでこんなカタチになってしまいました。
丸型で焼くと膨らんでしまうのかな。

最後に板チョコでマーブル模様にするのがやっぱり上手くいきませんでしたね。マーブル模様って難しい。
それでも、表面がパリッとしたブラウニーにはなりました。

ただ、ブラウニーって生地がもう少ししっとりした感じになるんじゃないのかなと思ったんですけれど、少しガトーショコラっぽい感じに。
焼き過ぎてしまったのかな？

今度は四角い型で焼いて、ラム酒も入れて作ってみたいです。